สารบัญ
>>>ร้านอาหารเช้าศรีราชา โกปี๊ ศรี’ชา อาหารเช้าสำหรับคนตื่นเช้า
>>>ประวัติและต้นกำเนิด ร้านโกปี๊ จังหวัดนครศรีธรรมราช ประเทศไทย
ร้านอาหารเช้าศรีราชา โกปี๊ ศรี’ชา อาหารเช้าสำหรับคนตื่นเช้า
เช้าๆแบบนี้มาทานอาหารเช้าที่ โกปี๊ ศรี’ชา I Kopi Sri’Cha กันนะคะ ร้านดังที่ทุกคนต้องมาเช็คอิน
🎉🎉ศรีราชามาแล้วววว สถานที่ยอดฮิต ใกล้กรุงเทพแค่นี้เอง!! หลายๆ คนไปเที่ยวแล้วกลับ หลายๆ คนก็ไปพักค้างคืน วันนี้ซ่าส์ จึงขอนำ ร้านอาหารเช้า เอาใจคนตื่นเช้าแบบสุดๆ ฮ่าๆ บางร้านเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า!! ร้านไหนเด็ดน่าโดนบ้าง…มาดูกันเลยค่าาา
🥤🍮🍲ร้านติ่มซำเจ้าดังหนึ่งในแลนด์มาร์คของศรีราชา โกปี๊ ศรี’ชา ติ่มซำรสชาติดั้งเดิม ไม่ต้องไปไกลถึงภาคใต้ พร้อมสัมผัสบรรยากาศสุดคลาสสิค มาพร้อมทั้งคาเฟ่หน้านั่ง Double C มีเมนูให้เลือกเยอะมากกก ติ่มซำนึ่งสดทุกเข่ง ราคาเริ่มต้นเข่งละ 25 บาท
🚙เดินทางจาก Sonrisa Sriracha Condo ซันไรซ่า ศรีราชา คอนโด ที่พักติดทะเล คอนโดเช่า/ขาย เพียง 3 กม. เท่านั้น อยู่ติดกับ Central Si Racha เพียง 100 เมตรเท่านั้น
เมนูแนะนำ
บะกุ๊ดเต๋
- “บะกุ๊ดเต๋” เมนูอาหารจีนกินเก๋ ๆ ช่วงตรุษจีนไม่มีเอ้าต์ ใครอยากอินเทรนด์กับช่วงตรุษจีนก็ต้องกินอาหารจีนแท้ ๆ กับเมนู “บะกุ๊ดเต๋” เมนูอาหารจีนน้ำซุปหอม กระดูกหมูนุ๊มนุ่ม
❤️โกปี๊ เซ็ท
- ที่ร้านมีเมนูโกปี๊ เซ็ท ในเซ็ทจะมีปาท่องโก๋ สังขยา ชาหรือกาแฟ และไข่ลวก ที่เพิ่มเติมมาจนเป็นจุดเด่นของร้านเลยคือ ที่ร้านมีสังขยาใบเตย เนยนม นมข้น สังขยามันม่วง และสังขยาชาไทย โดยสังขยาของที่ร้านทำจากวัตถุดิบธรรมชาติไม่แต่งสี 100%
โรตี ศรี’ชา
- มาร้านนี้ที่พลาดไม่ได้คืเมนู โรตี ศรี’ชา สูตรลับคิวโคตรยาว อร่อยมากกกก เรียกว่าเป็นโรตีสูตรลับของร้านเลยก็ว่าได้ กลิ่นแป้งคือหอม เหนียวนุ่ม มีทั้งแบบโรตีหนานุ่ม กรอบ เลือกท็อปปิ้งได้ใส่ไข่ ใส่กล้วย เลือกได้หมด เนยนมมาเต็ม
❤️ข้าวแห้งทะเล
- ข้าวต้มแห้งทะเลเป็นอาหารที่เป็นการนำข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยเครื่องที่ผัดสี่เกลอกับอาหารทะเล วางเคียงด้วยเนื้อปลากะพงทะเลทอดกรอบ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว และผักโรยต่างๆ อาจรับประทานกับน้ำซุปร้อนๆเเละน้ำส้มพริกดองเพื่อเสริมรสชาติ ไม่สั่งถือว่าพลาด
ประวัติและต้นกำเนิด ร้านโกปี๊ จังหวัดนครศรีธรรมราช ประเทศไทย
มีคำกล่าวไว้ว่ามี 3 อย่างที่เมื่อมาเที่ยวเมืองนครฯ จะขาดไม่ได้คือ 1. พระบรมธาตุ 2. ศาลหลักเมือง 3. ร้านโกปี๊ (Kopi) ร้านกาแฟที่ชื่อคุ้นหูและเป็นที่คุ้นเคยกันดีของคนนครศรีธรรมราช
ร้านโกปี๊ นครศรีธรรมราช เป็นร้านกาแฟสไตล์จีนโบราณที่มานานคู่กับวิถีชีวิตของคนนครศรีธรรมราช ร้านตกแต่งสไตล์ชิโนโปรตุกิส เพื่อให้ร้านกาแฟแบบคนจีนที่เข้าไปอยู่ในตึกสถาปัตยกรรมแบบฝรั่งมีความกลมกลืนกัน มีการนำโต๊ะหินอ่อน เก้าอี้โบราณ และของเก่ามาประดับตกแต่ง ได้บรรยากาศที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ที่ใครเห็นก็เป็นที่จดจำได้
จุดเด่นของร้านโกปี๊ไม่ได้อยู่ที่การตกแต่งร้านเท่านั้น เพราะสิ่งสำคัญคือรสชาติของกาแฟที่คั่วแบบโบราณ เนื่องด้วยบรรพบุรุษของเจ้าของร้านเคยคั่วกาแฟขายมาก่อน จึงมีความชำนาญเรื่องการคั่วกาแฟโดยยังเคยคั่วขายส่งทั่วภาคใต้ด้วย
ร้านโกปี๊ มีมาตั้งแต่ราวปี พ.ศ.2484 โดยเจ้าของร้านถือปัจจุบันเป็นทายาทรุ่นที่ 3 ในอดีตเคยใช้ชื่อร้านโกปี๊ตำหนัง ในสมัยจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์เคยกำหนดราคากาแฟไว้ 3 สลึง โดยไม่เคยปรับเลย จนกระทั่งมาถึงสมัยพลเอกเปรม ติณสูลานนท์ หรือราวๆ 40 ปีให้หลังจึงได้ปรับเปลี่ยนให้เป็นราคาลอยตัวอยู่ที่แก้วละ 5 บาทกว่า
ปัจจุบันร้านโกปี๊มีทั้งหมด 6 สาขาด้วยกัน โดยหนึ่งในนั้นก็คือสาขาท่าม้า ที่ตั้งอยู่ข้างศาลากลางจังหวัดซึ่งอยู่มานานกว่า 30 ปี โดยหากสังเกตจะเห็นว่าบริเวณร้านโกปี๊สาขานี้มีรูปปั้นม้าอยู่ รูปปั้นม้าที่เห็นนี้สร้างขึ้นเพื่อเป็นอนุสรณ์ให้เหล่าม้าทั้งหลายที่เคยได้รับใช้บ้านเมืองนครศรีธรรมราชมาตั้งแต่สมัยโบราณ
บริเวณศาลากลางจังหวัดนครศรีธรรมราชปัจจุบัน เคยเป็นวังของเจ้าเมืองนคร รวมถึงพื้นที่รอบๆ วังก็เป็นที่อยู่อาศัยของเหล่าเจ้าขุนมูลนาย ขุนศึก ขุนทหารเช่นกัน โดยตำแหน่งที่ตั้งร้านโกปี๊ปัจจุบันในอดีตเคยเป็นที่ตั้งของคอกม้าเมืองนคร ทั้งม้าศึก และม้าใช้งานจำนวนมาก นอกจากนี้แหล่งน้ำใช้อาบ ดื่มกินของเหล่าฝูงม้า คือบ่อน้ำซับริมกำแพงเมืองฝั่งตะวันออก มีน้ำซับใสสะอาดไหลออกมาจากกำแพงลงสู่คูเมือง เป็นท่าน้ำสำคัญของเหล่าฝูงม้า ซึ่งชาวเมืองเรียกท่าน้ำนี้ว่า “ท่าม้า”
เมนูเด่นๆ ของทางร้านที่ได้รับความนิยม อาทิ บ๊ะกุ๊ดเต๋ ข้าวเหนียว 5 สี ซาลาเปา และข้าวมันแกง เป็นต้น โดยบ๊ะกุ๊ดเต๋ ซึ่งเป็นอาหารคนจีนที่คนมาเลนำมาดัดแปลงอีกทีหนึ่ง ทางร้านโกปี๊ได้ไปเรียนสูตรการทำมาจากสุไหงโกลกและได้ปรับให้เข้ากับลิ้นของคนไทย จุดเด่นของบ๊ะกุ๊ดเต๋ร้านโกปี๊ที่แตกต่างจากที่อื่นคือมีรสชาติที่เข้มข้นและมีผักเยอะ
ร้านอาหารเช้าศรีราชา เปิดบริการทุกวัน
📍โกปี๊ ศรี’ชา เปิด-ปิด 7.00-15.00 น.
📍Double C Café’ เปิด-ปิด 7.00-15.00 น.
ที่จอดรถกว้างขวางมาก
📍เบอร์โทร. 064 048 5925
พิกัด https://goo.gl/maps/AxQj6mUKbT38TbDw9
#ติ่มซำ #ชาชัก #อาหารเช้า #โกปี๊ศรีชา #บะกุ๊ดเต๋ #ขิงอร่อยศรีราชา #ชลบุรี #ที่พักติดทะเล #ห้องพักวิวทะเล
